niedziela, 27 kwietnia 2014

Sałatka z ziemniaków i pomidorków koktajlowych


Składniki:
  • 400 gramów ziemniaków sałatkowych
  • 2 łyżki posiekanej bazylii
  • 8 pomidorków cherry
  • 3 plasterki sera Red Leicester
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
 Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, nie rozgotowując ich. Przelać zimną wodą, obrać ze skórki i większe sztuki przekroić na pół. Pomidorki umyć i również pokroić na połówki. Ser pokroić w malutkie kawałki. W słoiczku rozrobić dressing z oliwy i soku z cytryny. Wszystkie składniki sałatki wymieszać ze sobą.

Sałatkę można podawać jako dodatek do mięsa, lub jako osobną przekąskę.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...