wtorek, 11 marca 2014

Kluseczki serowe


  • 250 g twarogu chudego lub półtłustego
  • 1 jajo
  • 1 łyżeczka masła  o obniżonej zawartości tłuszczu
  • odrobina cukru waniliowego
  • 3 łyżki  mazeiny (skrobii kukurydzianej)
W średnim garnku zagotować wodę z odrobiną soli.
Twaróg rozgnieść widelcem,dodać żółtko,masło i skrobię.Wymieszać.
Białko ubić  na sztywno,dodać do reszty składników i wymieszać.
Wrzucać na wrzątek niewielkie kluseczki.
Ja zrzucam z dużej łychy ,łyżeczką małe porcje masy serowej na wrzątek.


Podawać z jogurtem,cynamonem i brązowym cukrem.



                                                                                               
                                                                                         

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...