wtorek, 10 września 2013

Deser Smakija



Składniki na 4 porcje:
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 250 g serka homogenizowanego waniliowego o obniżonej zawartości tłuszczu
  • 100 g serka homogenizowanego naturalnego j.w.
  • 1 i 1/2 łyżki żelatyny
  • 2/3 szklanki gorącej wody
  • 1 i 1/2 łyżki kakao
  • 2 łyżki fruktozy/stewii lub 10 pastylek słodziku - ewentualnie dosłodzić jeszcze do smaku
Żelatynę rozpuścić w wodzie i pozostawić do wystygnięcia. 
Jogurt, słodzik oraz serki zmiksować/ubić chwilę mikserem, tak by "nabrały" powietrza. Dodać żelatynę. Miksować na wysokich obrotach około 3 minuty.
2/3 masy rozlać do 4 pucharków. Resztę masy wymieszać z kakao i wyłożyć na białą masę.
Wsadzić do lodówki na 2-3 godziny.

Moja wersja jest z garstką wiórków kokosowych :)


Przepis pochodzi STĄD


2 komentarze:

  1. ale apetycznie wygląda! muszę koniecznie zrobić ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyszedł pyszny, tylko ja do słodzenia mam ksylolit i jak dla mnie za mało słodki:)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...