sobota, 4 maja 2013

Grillowa sałatka

Ziemniaki nie należą do dietetycznych warzyw... ale z tą sałatką warto zgrzeszyć. Sałatka świetnie smakuje z grillowanymi potrawami.

Składniki:
  • około 15 małych ziemniaków sałatkowych
  • 4 duże kiszone ogórki
  • 4 ząbki czosnku
  • mały jogurt grecki light (180 - 200 g )
  • pęczek koperku
  • sól do smaku

Ziemniaki gotujemy w skórce. Odcedzamy, studzimy, obieramy i kroimy w półplasterki.  Ogórki kroimy w półplasterki. Koperek myjemy, osuszamy i siekamy. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. 

Do jogurtu dodajemy czosnek i koperek, mieszamy. W misce mieszamy delikatnie ogórki z ziemniakami, polewamy jogurtem z dodatkami. Wszystkie składniki sałatki delikatnie mieszamy. Możemy posolić do smaku. Moim zdaniem ogórki kiszone są wystarczająco słone, dlatego nie dosalam już sałatki.

Sałatkę należy wstawić do lodówki na około 2 godziny aby się "przegryzła". Smacznego!







6 komentarzy:

  1. robię baaardzo podobną sałatkę, dodaję jeszcze ugotowane jajka, ale u mnie w domu funkcjonuje ona jako "sałatka chłopska" :D Jest pyszna, potwierdzam

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubie taką sałatkę:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Robię bardzo podobną!Jest pyszna!

    Pozdrawiam,

    Agata

    OdpowiedzUsuń
  4. bardzo lubię takie sałatki :)

    OdpowiedzUsuń
  5. witaj,ale tu u CIEBIE pięknie,zdrowo,smacznie,słodko i kolorowo.Jestem zachwycona.Jeśli pozwolisz to rozgoszczę się i pozostanę na dłużej.W wolnej chwili zapraszam w odwiedziny do Dobrych Czasów.Pozdrawiam wiosennie,dodam tylko,że Twoje fotki są bardzo ładne.J.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękujemy za tak miłe słowa :)
      Na pewno do Ciebie zajrzymy.

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...