poniedziałek, 29 kwietnia 2013

Placuszki z serka ziarnistego

Składniki na 4 placki:
  • 1 jajo
  • 3 łyżki serka ziarnistego (wiejski light)
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej lub mąki kukurydzianej
  • szczypta soli
  • szczypta proszku do pieczenia
  • ulubione przyprawy. Ja dodałam szczyptę curry i tymianek.

Składniki na placuszki dokładnie ze sobą łączymy. Pieczemy na dobrze rozgrzanym teflonie, bez tłuszczu, po obu stronach.

Placki możemy potraktować jak kromki chleba i zabrać je jako kanapki do pracy.  Zamiast soli i przypraw można dodać cynamon i podać je z jogurtem i owocami. U mnie placuszki wystąpiły obok plasterków chudej wędliny i papryki.



4 komentarze:

  1. bardzo lubię te placuszki, są takie delikatne i kremowe w smaku :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Placuszki z tego serka zwykle jem na słodko, ale ta wersja mnie ciekawi :)

    OdpowiedzUsuń
  3. fajne placuszki , tym bardziej ze wiejski uwielbiam ;p

    OdpowiedzUsuń
  4. Chyba jutro wypróbuję c:

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...